最近とっても暑くなりましたね!
そんな暑い日に、甘くて美味しいぶどうはいかがでしょう?
今年も滋賀県大津市でぶどうや野菜を栽培されている松田さんに取材に伺いました!
Contents
松田さんが育てているもの
松田弥七さんは、滋賀県大津市でぶどうを始めとする果物、花、野菜を栽培されています。
ぶどうの取り扱い品種はクイーンセブン、シャインマスカット、雄宝(ユウホウ)の3品種。特にクイーンセブンはまだまだ新しい品種で、他ではあまりお目にかかれない珍しいぶどうです!
ぶどう以外では、お盆用の小菊がまっさかりとのこと。
野菜は今年のとうもろこしは終わり、次は白菜を育てられるそうです!
松田さんのイチオシ
取り扱われている品種は珍しいものが多いですが、イチオシは今年ももちろんクイーンセブン!
シャインマスカット×マニキュアフィンガーで生まれた新品種で、糖度がズバ抜けて高くなんと20度以上にもなります。
シャインマスカットが最高20度程のため、その甘さは推して知るべし!です!
種無しで皮ごと食べられる品種のため、お子様にもオススメです。
オススメの食べ方は、そのまま凍らせてシャーベットにすること!元々の甘さがあるので、ただ凍らせるだけでスイーツになっちゃうんです。
涼みたい時に冷凍庫からひょいっと一粒取り出して口に入れるのは癖になりますよ~!
購入方法
大津フォレオ一里山のわくわく広場・グリーンファーム石山店・びわ湖大橋米プラザ等で取り扱いされています。
ぶどうは8月初め~9月上旬まで出荷されるとのこと。
お盆のお供えにもオススメです!
松田さんのぶどう、皆さまも是非一度ご賞味ください!
ちなみに去年の取材記事はこちら↓