今回は滋賀県大津市でぶどうや野菜を栽培されている松田さんに取材に伺いました！
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Contents
松田さんが育てているもの
松田弥七さんは、滋賀県大津市でぶどうを始めとする果物、花、野菜を栽培されています。
ぶどうの取り扱い品種はクイーンセブン、シャインマスカット、雄宝（ユウホウ）の3品種です。特にクイーンセブンは新しい品種で、なかなかお目にかかれない珍しいぶどうです。
野菜の種類はその時々で、今のメインはとうもろこし。実際にいただきましたが、ジューシーで甘くてとても美味しい…！こちらも大変おすすめです！
松田さんのイチオシ
取り扱われている品種は珍しいものが多いですが、中でもイチオシはクイーンセブン！
シャインマスカット×マニキュアフィンガーで生まれた新品種で、糖度がズバ抜けて高くなんと20度以上にもなるのだとか。
シャインマスカットが最高でも20度とのことなので、かなりの甘さです。
種は無く、皮もやわらかくそのまま食べることが出来るためお子様にもオススメの品種です。また元々の甘さがあるので、そのまま凍らせてシャーベットにするのでも美味しくいただけますよ！
購入方法
大津フォレオ一里山のわくわく広場・グリーンファーム石山店・グリーンファーム堅田店・びわ湖大橋米プラザ等で取り扱いされています。
ぶどうは7月31日か8月1日ごろ～9月上旬まで出荷されるとのこと。
お盆のお供えにもオススメです！
とうもろこしは加熱時間が短い方が良いとのことで、レンジでの調理が一番オススメとのこと。ラップをして700Wで1本3分、500Wだと1本5分ほどです。
ぶどうもとうもろこしも、是非一度ご賞味ください！
