滋賀で戦国武将といえば?
織田信長!そして明智光秀!来年スタートする大河ドラマ「麒麟がくる」で注目度もアップしている滋賀県の安土。
そんな安土をクルーズ&懐石料理で堪能できるツアーが、クラウドファンディングサイトMakuakeにて先行受付中です!
ツアーの内容は?
「近江・滋賀 安土にて”西の湖周遊”と料理魚石による”旬の湖国懐石”を味わう」というプロジェクト名で受付されているクラウドファンディングツアーは、西の湖周遊と湖国懐石特別メニューがセットになった、湖国の魅力を満喫できるツアーとなっています。
- 知られざる秘密の湖上スポットで、西の湖そのものを独占できる
- 安土城下町の隠れ家的和食店が、西の湖周遊コース初コラボ
- 故郷を愛する料理人が、近江づくしの特別献立をご用意
西の湖周遊は、ガイド付きかつ貸切でゆったりクルーズ! 最近はインスタ映えスポットとして人気の西の湖を、湖上からたっぷり独占できちゃいます。
専門のガイドさんによる安土城下ならではのおもしろエピソードも聴けるとのことで、大河ドラマファンや歴史好きの方は安土城下を更に深く知る絶好の機会になるのではないでしょうか?
その後は創業100年以上の和食店「料理魚石」にて、湖国ならではの特別懐石メニューをご賞味いただけます!
ツアーは昼の部・夜の部を選択できます。また周遊は陸ルートでの案内も可能であったり、料理のみのコースもあるため船酔いが心配な方でも安心です。
「料理魚石」による旬の湖国懐石
「料理魚石」は、創業100年を超える和食料理店です。
今回のコラボツアーで大きくテーマとして掲げられている「近江ガストロノミー」。ガストロノミーとは食事・料理と文化の関係を考察することをいいます。料理にはその土地の歴史や文化など、あらゆるものが込められているという考え方です。
近江安土の地で、その時その場でしか出会えない食体験を提供されます。
特にポイントの料理は、滋賀近江が誇る発酵料理を独自の感性で仕上げたスペシャリテと日本六古窯の一つ信楽焼・雲井窯鴨釉の土鍋で炊く炊きたてのご飯とのこと!
織田信長も選んだ近江安土で、是非湖国の味をご賞味ください。
「料理魚石」店舗詳細
- 店名:料理 魚石 ryouri uoishi
- 住所:滋賀県近江八幡市安土町常楽寺994 ※お店の前に天然の湧水の川が流れているため駐車場の正確なアドレスとは異なります。
- アクセス:JR安土駅北口から徒歩7分(詳細)
- 営業時間:昼 12:00〜15:00 夜 18:00〜22:00
- 定休日:不定休 年末年始はお休み
- お席:2階 お座敷(テーブルと椅子席)のみ
- HP:https://www.r-uoishi.com
お申し込み方法
Makuakeのプロジェクトページから「支援する」をクリック!
その後希望の日で予約を取りましょう。
プロジェクト終了日は2019年11月29日となっていますので、お気を付けください。